Baguette Life バゲットがおいしい バゲットがたのしい 

Monthly Archives: 2月 2013

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第2回 ききバゲットの会

バゲット 第2回ききバゲ

ちょっとした思い付きで昨年(2012年)にやってみた「ききバゲットの会」がやたらと楽しかったので調子に乗ってもう1回行いたくなった。食べるバゲットのお店を変えてしまえば簡単にできるのではないか。記事もこれが101記事目。 Read more →

カルビのバゲットサンド デュヌ・ラルテ

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今日は記念すべき第100回目の記事です。毎週4回(時々3回の週もあるし、今週もそうなのだが)投げ出さずに何とか更新してきたぜ、いえ~い! というわけで今日から200記事を目指してまた新たにがんばりますです。 第100回目 Read more →

デュヌ・ラルテ表参道本店

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今日は原宿駅から歩いて5分ぐらいのところにあるデュヌ・ラルテにやってきた。お店は地下にあるのでちょっとわかりづらいのだが、階段を下りていくとバーンとお店の名前が壁にかかっていたりする。     売り場 Read more →

トリッパのトマト煮込み イトキト

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イトキトのハードでどっしりしたバゲットを見て考えた。どういう風にして食べようか。いや、もちろんどのようにして食べてもいいし、おいしいのだ。僕はよくバターもつけずにバゲットだけを少しづつむしるようにして食べることが多いけれ Read more →

イトキト

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東急目黒線の大岡山駅を目指す。東急目黒線って普段はぜんぜん乗らないのだがおいしいバゲットを買いに行こうとすると途端によく乗ることになる路線の一つだ。武蔵小山にnemoがあるし、大岡山にはヒンメルもある。田園調布まで足を延 Read more →

レモンソーセージのバゲットサンド  コパン

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今日使うのは大泉学園にあるブーランジェリーコパンのバゲット・ナチュール。やわらかさと引きの強さという2つの特徴をかねそなえた魅力的なバゲットなのだ。やわらかさがあるのでその点ではカスクルートやサンドイッチに合うと思う。 Read more →

ブーランジェリー コパン

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西武池袋線の大泉学園駅で降りて、南口の改札をでる。南西の方向にのびている少し細めで、でも意外と多くの車が行き来している道を7,8分歩いたところにブーランジェリーコパンがある。     お店の広さでい Read more →

トマトスープとバゲット ハチイチベーカリー

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経堂駅のそばにあるハチイチベーカリーのバゲットをおいしく食べる。さて今日はどうしようかと。カスクルートのネタはいいのが思い浮かばないので、何かバゲッとに合うものを作ってみよう。     寒い日が続いて Read more →

ハチイチベーカリー

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世田谷区にある小田急線の経堂駅をおりて南口の方に出る。少し細めの道にできている商店街を2、3分あるいて左に一本入った通り沿いに今日の目的のパン屋さんハチイチベーカリーがある。     お店のエントラン Read more →

塩カルビのバゲットサンド JOE

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江戸川区葛飾にあるブーランジェリーJOEのバゲットミュールでカスクルートをつくる。このバゲットはクラストがかなりしっかりしていて、味のどっしりしたバゲットなのでさはむ食材もそれに合わせてしっかり味の濃いものにしなければ。 Read more →

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