Baguette Life バゲットがおいしい バゲットがたのしい 

Monthly Archives: 5月 2013

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第4回 ききバゲットの会

2月16日にシブヤ大学で行ったききバゲットの会。 4月28日に第4回を開催。今回は渋井や大学ではなく、いつもの会場でひそかに行われたのだった。別に隠しているわけではないのだが、シブヤ大学の時ほど広範囲に告知しなかったので Read more →

中華風のシーフードサラダ クピド

今日食べるバゲットは目黒線の奥沢駅のすぐそばにある、アルチザン ブーランジェ クピドのもの。 かなり噛みごたえのあるクラストとモチモチしたクラムが印象的だ。     サーモンとマグロの刺身があるので、 Read more →

アルチザン ブーランジェ クピド

目黒線の奥沢駅を降りると、目の前をとおっているのが自由通りだ。 南に向かって踏切を超え、最初の角を左に曲がって2分ほど歩くと左手にブーランジェ クピドが見えてくる。     店内は撮影禁止とのことなの Read more →

アスパラガスのソテー アーネカフェ&ベーカリー

今日食べるのは、杉並の高円寺にあるアーネカフェ&ベーカリーのパンドカンパーニュバゲット。 名前の通り、カンパーニュのような風味を持った食べごたえのあるバゲットだ。     最近、春の野菜であるアスパラ Read more →

アーネカフェ&ベーカリー

今日は杉並区のJR高円寺駅のそばにあるアーネカフェ&ベーカリーに行ってきた。 高円寺駅の南口をでて五日市街道入口の交差点にむかってまっすぐ歩く。交差点をそのまま直進して道なりに右にカーブしたところの左手にある白い Read more →

バゲットで作るバインミー ブーランジェリーシマ

東急田園都市線の三軒茶屋駅から少し歩いたところにあるブーランジェリーシマのバゲットを食べる。 実はこのシマのバゲットを一口味見してみた時にピンときた食べ方があるのだ。     シマのバゲットは薄くてパ Read more →

ブーランジェリー シマ

今回の訪問先はかなり駅から歩く。 東急田園都市線の三軒茶屋駅と駒沢大学駅、そして東急世田谷線の若林駅の3点を結んだ三角形のちょうど中心位に位置しているという感じで、その駅から行っても結構歩くのだ。   どこから Read more →

サラミとニンジンのカスクルート トロパン

トロパントウキョウのバゲット・イケジリ―ナを食べる。 通常のバゲットよりも短く細身のイケジリ―ナなので、カスクルートにした方が楽しそうだ。     そういえば最近、ガッツリとフロマージュを入れたカスク Read more →

トロパン トウキョウ

東急田園都市線の池尻大橋駅の東口を出て、目の前の商店街のような通りを1.2分歩くとすぐにトロパントウキョウの店舗がある。赤い立て看板が目印だ。     店舗の中はコンパクトながらユニークな名前のパンで Read more →

ホタテのグリエ ファクトリー

今日は東京メトロ九段下駅のそばにあるファクトリーのバゲット。 どうやって食べようか。とてもしっかりして噛みごたえのあるバゲットだから主食として料理に合わせて食べてみたい。     料理というと過去にあ Read more →

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