Baguette Life バゲットがおいしい バゲットがたのしい 

Monthly Archives: 12月 2014

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すね肉のラグー ブーランジェリーレカン

今日のバゲットはブーランジェリーレカンのバゲット。 クラストの噛み応えと、そこからしみ出してくるうま味が何とも言えないバゲットだ。     ところで私は常々、バゲットは日常のもの、毎日普通に食べるもの Read more →

ブーランジェリー レカン 

今日のバゲットはブーランジェリー レカン。 もういろいろなメディアで紹介されているのでご存知の方も多いかと思うが、銀座の日本を代表するフランス料理店レカンが、この12月17日にロテスリーと一緒にブーランジェリーをオープン Read more →