Baguette Life バゲットがおいしい バゲットがたのしい 

Monthly Archives: 11月 2015

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L’Essential  レサンシェル パリ13区

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今回のパリシリーズは今日の記事が最後になる。 場所は13区、利用する駅はメトロ6番線のCorvisart駅。ここは駅も線路も物理的に地上に露出していて、列車が頻繁に行き来するのをじっくりと眺めることができる。 &nbsp Read more →

Du Pain Et Des Idees デュパン エ デジデ パリ 10区

バゲット デジデ

デュパン エ デ ジデもかなりの有名店。ちょっと舌を噛みそうな名前だけれど、 Des Ideesとは「アイディア」という意味。オーナーシェフのクリストフ ヴァッスールさんは30歳過ぎまでアパレルの仕事をされていて、その後 Read more →

La Fluete Gana ラ フリュート ガナ パリ20区

バゲット ガナ

今日の記事はパリ20区にあるラ フリュート ガナ。おそらく、パリのブーランジェリーを紹介する本ではまずとりあげられる有名店といっても過言ではないのではないというほどの有名店。     最寄駅は先日紹介 Read more →

Raoul Maeder  ラウル メデール パリ17区

バゲット ラウルメデール

今日もパリのブーランジェリーを。 ラウル メデールは17区にある有名店。パリのセーヌ川の北側を東西に長くは走るメトロの3番線のPereire駅が最寄り駅。     ぺレール駅を出て目の前に広がる広場か Read more →

LA GAMBETTE A PAIN ラ ガンベッタ ア パン パリ20区

バゲット ラガンベッタアパン

1日も早くパリに平和が来ることを祈って。   今日からまた何回かパリのパン屋さんのお話を。 フランス東部にあるロワール県サンテティエンヌでおこなわれたモンデュアル デュ パンの取材に行ったついでにパリに寄ってみ Read more →

第6回利きバゲット祭りin神戸

バゲット 第6回利きバゲット

いやー先月無事に第5回を開催した利きバゲですが、なんと今回神戸からお声がけをいただきまして初めて東京以外での開催となりました。「神戸から」というといかにも神戸市長とか行政から要請を受けたように聞こえますが、そんなはずもな Read more →

第5回 お台場秋夜の利きバゲット祭り

バゲット 利きバゲ5

いやぁ今回の「お台場秋夜の利きバゲット祭り」で本格的な利きバゲットイベントも5回目。はやいもんですねぇ。イベントとしてやるようになってからでももう3年たってるんですね。     ■ オープン30分前の Read more →