家で焼いたパンの朝食 ベーコンレタスのトースト

おはようございます。

 

今日の朝食。

ベーコンとトマト、それに緑の野菜のトースト。

 

ベーコンレタストースト

 

BLTサンドをトーストにしたような感じですね。

個人的にはトマトが大事。トマトがあるとぐっと味わいが豊かになります。

パサつきがちなトーストが一気にジューシーに。でも受け止めてくれるパンの美味しさも大事ですよね。

 

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(平岩 高弘)

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