P&BJapanの出展の打ち上げ会

昨日はビアンキュイのP&BJapanの出展の打ち上げ会を行いました。
児玉シェフ、根本シェフと当日応援に来ていただいた朝倉シェフ。本当にありがとうございました。
会場で朝早くからシェフのサポートやブース運営をお手伝いいただいたボランティアのスタッフは皆さんビアンキュイの会員様です、ありがとうございました!

打ち上げは、本当はスタッフさんだけではなくて当日会場まで足を運んでいたいたビアンキュイ関係の皆様全員でやりたかったのですが、人数的に大変なことになりそうなので限定的な形でやらせていただきました。
皆さん本当にありがとうございました。

できれば今回のP&Bのような試みを今回だけでなく2度、3度と積み上げて家庭製パン全体を盛り上げて、それが日本のパン業界全体の発展の一部を担うような形になれば良いなと思っています。
あ、ちょっと大きな事言いすぎたな。
要は日本中でいつまでも美味しいパンが食べられますようにっていうことです。

https://biencuit.jp

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