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Category Archives: パン教室 ビアンキュイ

パン教室のビアンキュイを始めて思ったこと~5

【パン教室のビアンキュイを始めて思ったこと~5】 何度も繰り返しますが、家庭でのパン作りは「自由」です。こうでなければいけない、なんてことはありません。 ビアンキュイはその自由の中で「上手くなりたい方」のためにつくったパ Read more →

パン教室のビアンキュイを始めて思ったこと~4

【パン教室のビアンキュイを始めて思ったこと~4】 何度も繰り返しますが、家庭でのパン作りは「自由」です。それが大前提です。こうでなければいけない、なんてことはありません。 その中で上手くなりたい方も、もちろんいる。 ビア Read more →

パン教室のビアンキュイを始めて思ったこと~3

【パン教室のビアンキュイを始めて思ったこと~3】 何度も繰り返しますが、家庭でのパン作りは「自由」です。それが大前提です。こうでなければいけない、なんてことはありません。 その中で上手くなりたい方も、もちろんいる。 ビア Read more →

パン教室のビアンキュイを始めて思ったこと~2

【パン教室のビアンキュイを始めて思ったこと~2】 何度も繰り返しますが、家庭でのパン作りは「自由」です。それが大前提です。 https://biencuit.jp/ その中で上手くなりたい方ももちろんいる。 ビアンキュイ Read more →

ビアンキュイ 月額コース会員レッスン無料ご招待 12月&1月

【好評だったので無料レッスンご招待をまたやります!】 ビアンキュイの理念は 「日本のブーランジェリーのトップシェフの技術の素晴らしさを世界中の方に体験していただく」 こと。 https://biencuit.jp/ その Read more →

パン教室のビアンキュイを始めて思ったこと~1

【パン教室のビアンキュイを始めて思ったこと~1】 プロ向けではなく家庭向けのパン教室。でもシェフがトップレベルだし内容もとてもハイレベル。 そう、参加された方によって感想はマチマチかもしれませんが、私の感じる限りとてもレ Read more →

10月1日(日)Point de Controleの会を開催します

10月1日(日)Point de Controleの会を開催します。 根本シェフ、児玉シェフにアドバイスをいただける貴重な機会となるはずです!少人数でシェフと長時間、じっくりと指導していただけるイベントです。他にないと思 Read more →

ビアンキュイ 月額コース会員レッスン無料ご招待(募集終了しました)

※このイベントは2017年10月10日をもちまして締め切りました。 多数の応募をいただきましてありがとうございました。   【ビアンキュイの理念に関するイベントのお話】 ビアンキュイの理念は 「日本のブーランジ Read more →

Bien Cuit ビアンキュイレッスン 「ブリオッシュ再発見」

こんにちは。 Baguette Lifeの平岩です。 いよいよ4月から私が主催するパンの教室Bien Cuit ビアンキュイの本科コースがスタートしました。 コースの設定としては児玉シェフと根本シェフそれぞれに担当してい Read more →

パンの教室Bien Cuit ビアンキュイ 児玉シェフメニュー詳細と単科募集

こんにちは。 Baguette Lifeの平岩です。 4月-6月の受講の申し込みを受付中のパンの教室Bien Cuit ビアンキュイについて書かせていただきます。 ■Bien Cuitは楽しい ブーランジェリーのシェフが Read more →

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