BONBON

JR山手線の大塚駅を降りて北口方面に出る。目の前のみずほ銀行の横の道を入っていくとすぐのところにBONBONはある。 駅から1,2分といったところだろうか。イートインもある広い店舗で、しかもながらくこの土地に根付いている…

LE BIHAN

今日は池袋西武百貨店の中に入っている LE BIHAN ルビアンに来ている。 ルビアンを経営しているのはベルギーのデザートのブランドであるヴィタメール等のブランドを展開しているエーデルワイスだ。   &nbsp…

DONQ 107th ANNIVERSARY(2)

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DONQ(ドンク)の107周年の記念バゲットは『バゲット テロワール』のほかにももう一本あってその名は『バゲット セレアル』。   生地の中に黒ゴマ、白ゴマ、亜麻の実を練りこんで焼成したバゲット。こちらはテロロ…