DONQ 107th ANNIVERSARY(2)

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DONQ(ドンク)の107周年の記念バゲットは『バゲット テロワール』のほかにももう一本あってその名は『バゲット セレアル』。   生地の中に黒ゴマ、白ゴマ、亜麻の実を練りこんで焼成したバゲット。こちらはテロロ…

nemo Bakery&Cafe

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今日は nemo Bakery&caféにやってきた。場所は目黒線武蔵小山駅を降りて通りを渡ってすぐのところに。ここは名前の通り、パンの販売だけではなくcaféも併設されているのでイートインもできるようになってい…

VIRON 渋谷

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一番最初の記事をどこにしようかと考えた。有名な店、好きな店、個性的な店、いろいろな店がある。その中でやはりというか、VIRON(ヴィロン)について書くことにした。それはVIRONを知ったことが、いろいろなバゲットを食べ歩…